湘妹子丰曼娣(左)和王颖将于八月四日起进驻奥运村,为参加北京奥运的选手们服务项目。贾瑛摄 昨天,湘妹子王颖和丰曼娣完成了北京的最后一次学习培训回到湖南省。入睡几日后,他俩将再一次抵达北京市,从8月4日刚开始月转到北京市奥林匹克运动会村内的肯德基麦当劳餐厅,为参加北京奥运的世界各国选手和工作人员服务项目。 百里挑一 两位湘妹子出类拔萃 北京奥运上,肯德基麦当劳在奥运村里新创建了4家餐厅。
根据国际惯例,服务生从其在世界各国的餐厅中优选,湖南地区分到2个配额。 “自己也想不到不容易‘招标’。
”王颖对自身能沦落两位辛存者之一倍感很兴奋。从二零零七年初刚开始,麦当劳公司从湖南省24家餐厅的300多位职工中刚开始逐层优选。优选规范不仅有外国语英语口语等前提条件,又有服务质量标准等硬回绝,也有3000道题型,涉及世界各地宗教信仰、自然地理、风俗习惯等诸多內容。
最终,常德市妹纸王颖和郴州市妹纸丰曼娣入选。 就餐安全系数 服务生要有A类办理健康证 确保选手不要吃上营养成分、安全系数的食品类是夏季奥运会期内一项极其重要的工作中。因此,奥委会对必需为选手和工作人员获得餐饮经营的公司有严格管理。
自确定进京为夏季奥运会服务项目至今,王颖和丰曼娣已依次三次去上海拒不接受各类“相近训炼”。两人与别的工作人员一起,历经北京市登陆卫生行政部门的苛刻查验,筹备了A类办理健康证,并依据统一安排,静脉输液了预防甲肝、乙肝病毒的防预针。
“学习培训的內容细微到怎样为各有不同国藉的选手获得各有不同口感的食品类。”历经三次学习培训,丰曼娣对自身能做好奥运会服务项目工作中充满著了自信心。 餐厅服务项目 服务生来源于世界各国 昨天完成的此次学习培训中,王颖和丰曼娣第一次返回了位于奥运村里的北餐厅。依据决策,北京奥运期内丰曼娣将在这儿工作中。
这个餐厅位于奥森公园的北边,总面积3021平米,总共双层,可另外容下1200位之上消费者另外就餐。 餐厅的工作人员有453名,这种工作人员有像丰曼娣一样从中国各省肯德基麦当劳连锁店优选来的,有来源于北京市低的学员,也有从肯德基麦当劳在全球其他国家的餐厅选中来的国外服务生。“大家的餐厅简直便是一个‘小联合国组织’,来源于世界各地的服务生都是有。”丰曼娣讲到。
安全大检查苛刻 火机都没法带上去 为保证 夏季奥运会取得成功举行,在我国采行了前所未有的安全大检查对策,没奥运村的专用型有效证件和各种各样赛事的门票费、奥森公园的参观票,所有人都没法转到奥运村。王颖和丰曼娣对他说新闻记者,在奥运村的每一个进出口都另设安全大检查门,学习培训中他们被着重强调,转到奥运村时的身上不必装车一切有可能再次出现或生产制造危险因素的物件,就算是工作中用的裁纸刀、火机也没法携带,即使携带了也不会在过金属探测门时被拦阻出来。
为保证 食品卫生安全,卫生行政部门在食品类安全大检查上作出了苛刻要求,每日都是有卫生行政部门的工作人员不指定、长度频次对奥运会餐厅进行抽样检查,查验的目标除各种食品类自身外,还包含对餐厅工作人员两手的卫生条件的查验,并且这类抽验将集中化于在调班的情况下进行,便于于寻找难题、预防难题再次出现。
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