一边是许多油烟滚滚的无执照餐厅，旁边是惊讶的西溪河下白荡海人的住宅区居民。前几天，杭州市工商局主持人召开了西溪河下无执照饮食骚扰处专题会议。迅速，被居民骚扰的油烟噪音更加严重的建德土菜馆每月休业。

2013年9月22日起，西溪河下白荡海居民区居民相继向12315、12345、区长公开发表电话，表明西溪河下无执照经营，油烟扰民，并相继向杭州市同一无执照餐饮场所整顿管理领导小组办公室(以下全称市治理无执照)主任、市工商局陈祥荣局长拒绝处理此问题。接收后，市、区二级清领没有按照杭州市同一无证饮食场所整备的流程规定和责任分工，对环境保护、食品药品监督局、工商、居住开拓等部门和当地西溪街开展了责任。

经过工商协商，建德土菜馆作为骚扰最集中，大众意见最集中，同时也无法得到环境保护部门许可的小餐馆，关闭了其处理意见。整备期间，部门召开会议5次，各种协调会、讨论会9次。通过实现建德土菜馆房东的工作、与房地产的交流，取得房东的反对和房地产的原因后，向经营者提出缓和建议。最后，经营者同意休业，4月25日月关门结束租赁关系。

房东说今后会把房子租给油烟污染的经营者。骨饭和兰州拉面两家公司自身油烟废气少，居民不反感，明确提出期待变革，经营炒菜等容易产生油烟的项目。有关部门要求命令这两家店调整职业状态。两位店主应对不愿开展调查，迅速调整店内设置、菜单内容等。

据专家介绍，餐饮店是大众日常消费不可或缺的一环，有很多市场需求，但现在大部分住宅区楼下的店铺都没有设置专用烟道，无法通过环境审查，很多餐饮店不能以无执照的形式存在。为了解决问题，规划部门应分担更重要的作用，一方面在新的住宅区规划设计中合理布局，将餐饮店的实际设置在考虑范围内，设置专用烟道，另一方面，对完成的住宅区进行灵活的改建，可以铺设烟道以解决问题的实际问题为出发点，不是以计划不能变动为理由，而是未经批准就设置烟道。先天不足，后天不得填补，无执照饮食油烟扰乱人民的问题不会陷入死亡循环。

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