重庆市根据地餐饮管理服务有限责任公司是一家集饭店自营、特许经营、技术研发、食品工业、物流运输和优秀人才键入于一体的私营股份制公司，是中国餐馆协会理事、中国烹饪协会理事、重庆市连锁销售协会理事、重庆市火锅协会理事企业。单设四个单位、四个中心和一个食品厂，由一批高质量的实践经验比较丰富的专家团部门管理经营。
重庆市根据地火锅创立于二零零三年6月，凭着“独有的味儿、新鮮的菜肴、有效的价钱和激情的服务项目”备受消费者的亲睐。以后在重庆市含谷、白市驿、石坪桥和南坪相继开设了四家国有独资直销店，做买卖不断火爆，斩获了各界人士的称赞。重庆市根据地餐饮管理服务有限责任公司于二零一零年10月备案宣布创立，为搭建根据地火锅从“门店运营到品牌管理”的转型发展，企业全方位引入企业品牌CIS系统软件，提纯自主创业至今融解的文化艺术，制定企业的战略定位，重新组建了一支“工作作风因此以、专业技能强悍、高效率”的领导班子，根据“传、大哥、携带”的方法培养执行精英团队，为企业的发展趋势奠下了扎扎实实的基本。
为推行知名品牌产业化拓展的战略定位，总公司于二0一二年引入国际性上成熟的受权运营模式，不断完善“规范性、系统化、规范化”的特许经营连锁加盟经营管理体系，全面推行知名品牌拓展发展战略，相继在重庆市、四川、贵州省、云南省、陕西省、甘肃省等地开设了100多家特许加盟店，凭着诚实守信的经营管理理念、很深的文化内涵、特点的商品、高品质的服务项目和互联网推广专用工具，得到 了消费者的广泛重视，得到 了不错的经济收益和社会效应，搭建了根据地火锅的蓬勃发展。 二零一五年成功打造根据地火锅1.0知名品牌规范，中国红色文化教育主题风格火锅。
二零一六年为合乎顾客的人体绿色健康食品市场的需求，时尚潮流市场的需求、感情市场的需求，聚会气氛市场的需求，根据地火锅全方位升級商品秘方，应用绿色生态、身心健康的原材料，引入国际性知名制作工艺出有系列产品消费性商品，实体线门店打造年老时尚潮流主题元素，创根据地火锅2.0新标准。 根据地根据互联网技术 全网推广的方式开创重庆市火锅城市地标知名品牌，根据地人满怀激情，开拓进取，固执非凡，邀请各界人士志趣相投的有志之士加盟代理根据地火锅连锁加盟工作，为搭建“做买卖特色化，商品生态性，精英团队专业化、公司专业化、发展趋势不断化”的总体目标而勤奋努力！ 根据地火锅市场调研剖析，总公司为先专职人员去参观考察，依据城市居住人口、消费习惯、人文风情、同业竞争市场竞争进行开店选址地区精准定位，结合拟选意向店面的商业圈特性、质量指标、顾客消费力、同业竞争市场竞争（知名品牌、经营规模、级别、销售业绩、特点、缺陷）、房子房租、工作人员薪水、广告栏、停车场、能用度等进行综合性评定，确定最佳的方位和运营总面积，进行项目投资开支、均衡点结转和风险性操控。 根据地火锅综合分析，居住人口、同行业竞争、消費工作能力、店面房租、广告栏、停车场和物业管理设备（排烟道、天然气、给水排水废水处理、消防安全电力工程等）。 投资收益分析，项目投资开支、均衡点开支、内部收益率和风险性操控、精准定位标价（特色菜及文化打造）、线上与线下营销推广（宣传广告计划方案和宣传广告）、财务会计等。
根据地火锅开店选址评定 港口，代替性边缘的转角方位，次之是两侧的方位，正中间的方位不错，另外需看具体情况而定。方位好才算是关键所在！才有生产主力！才有不断活力！ 总面积，操控在400～600㎡中间，针对特别是在好的方位，能够充分考虑200㎡之上800㎡之内均可，总面积并不是过度最重要，方位最重要。 楼房，更优是一楼，二层要有独立国家的室内楼梯，室内楼梯的总宽2.5米长为宜（不高过1.8米），三楼之上要给出别墅电梯。
设备，基础设施建设：排烟道风管、燃气、给水排水、废水处理、电力工程、消防安全等。 广告栏：更优是转角的广告栏，广告栏愈多愈好，就越醒目就越高，能用度要低，展览度要广。 停车场：充足的停车场。 根据地火锅风险性操控 开店选址精准定位：输了在起跑线上 随意选择比期待更为最重要！它是至关重要的一步，随意选择一个好的门面要做好很多的市场调研工作中，门面房租、居住人口、同行业竞争、人工流产车流量的进出口贸易、消费习惯、城市文化艺术等各种各样综合性要素进行仅有层面的调研分析，以后确定门店。
降低经营风险：好钢用在刀刃上 随意选择好的工程设计公司和施工企业是重要（只随意选择更为优秀的团队协作），重翻修轻装饰设计，青睐品位情调，有效整体规划项目投资，在保证 实际效果品位的基本上提升项目投资，再作设计方案后工程施工，逃避不断工程施工，以降低经营风险。 操控运营亏本：提升 销售业绩操控成本费 提升 经营业绩：以“顾客满意度为管理中心”，进一步提高商品和服务项目质量，进一步提高经营业绩。 降低运营成本：最先是定岗定员（能全职的则兼以降低薪水成本费）；次之是菜肴的剖析管理方法（有效精准定位利润率），随后是水电费、水电费、气费、税金、员工餐、餐纸、洗洁剂、边角余料运用等各种各样营业性成本费的有效监管，就是你赢利的基本前提，经常查验定期维护垃圾箱、冰箱冰柜、备餐柜、谜样消费者调研等实际了解消费者的心里话，并妥善处理好客户投诉，点点滴滴积累顾客，一桌一桌的去融解，自然界顺理成章。 精英团队打造：人是生产主力 好的精英团队才可以创设出有优秀的销售业绩！以定发展战略、搭班子、携带精英团队是一个新项目成功个关键首要条件，特别是在是关键职位（店家、总厨、厅面负责人、餐厅厨房负责人、业务员、店员）的聘请业务培训切实落实，另外推行激励约束机制的绩效考核管理管理体系。
根据地火锅日常管理 进一步加强饭店公共卫生服务、荣誉出品品质、服务水平和客户投诉应急处置工作中。 根据地火锅加盟条件，可行性分析资询→填入加盟代理申请报告→重庆市总公司参观考察→品位味儿洽深协作事项→签署意愿合作合同→总公司为先人参观考察产品定位→签署月特许经营协议书→发送给各单位工作任务单 根据地火锅事业合伙人标准 接受根据地，接受根据地公司文化、经营管理理念和管理机制，执行根据地体系管理。 熟识销售市场，熟识本地销售市场，不具有一定的经济实力，具有管理心得和构思，有诚信经营、严肃认真稳进的工作心态。
本身素养，不具有一定的抗风险能力和不错的团结协作精神实质。 硬件配置回绝，不具有符合进火锅店的场所（排烟道、燃气、新的排风系统等），必须依照根据地回绝统一翻修，保证 根据地企业形象。 扩大开放城市，成都市/西安市/郑州市（武汉市）/上海市（合肥市南京市）/北京市 根据地火锅单店键入，受许人：保证尖脚老总，精彩纷呈保证投资者。
授权人：全过程部门管理开店选址、翻修、学习培训、营销推广、开张及中后期运营。从市场调研、SWOT剖析、开店选址精准定位、项目投资开支、风险评价操控、装饰装修、工作人员聘请学习培训、物资供应自定仓储物流、线上与线下品牌营销方案策划、宣传广告等全程服务。地区关联商议连接由本地投资者部门管理。 关键职位管理团队由总公司代招代培，由重庆市总公司部门管理聘请委任，依照盈利分成，分派实施方案见面视详细情况而定。
扩大开放城市，仅有对一线省会城市城市扩大开放，门店投资总额在200万元之上的公司或普通合伙人。
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