被告饭馆:点菜时，服务员说明收费自己没有侵权的饭馆应该向顾客收取餐具费吗？今天上午，宣武法院审理了一元筷子引起的诉讼。兼律师臧云在睡觉时支付了三双重使用筷子的费用，因此他以侵犯公平交易权、知情权为理由向法院控告东来顺广内饮食有限责任公司，拒绝对方返还三元筷子的报酬。在审判中，东来顺广内饮食有限公司的委托代理人说，订货时服务员说明了收费，筷子纸箱上明确记载了1元人工费，实际账单上也用赤字筷子花钱，原告侵犯知情权的说法不正式成立。

在法庭上，被告作为东来顺的两种筷子。收费筷子和免费筷子。

我们已经给了原告选择权。作为大人，不应该说去餐厅睡纸箱筷子要花钱。被告的代理人被称为。

因双方不同意调解，本案再议判决。记者访问餐厅放置收费筷子开庭前，记者访问渝信、杨家北平家常菜等10家餐厅和餐厅，发现餐桌上放置的是纸箱的重复使用收费筷子，纸箱底部显示人工费1元。但是，吃饭前，服务员会积极向顾客说明这种筷子必须收费。

服务员回应说，餐厅配有免费筷子，但免费筷子是集体消毒，餐厅担心客人斥责免费筷子有消毒的味道，所以向客人索取收费筷子。中消协各种各样的意见获得免费餐具是餐厅的义务中消协法律顾问邱宝昌律师指出，获得免费餐具是餐饮经营者的义务，餐饮经营者不应该以此义务收费。

餐厅收费筷子本身侵犯了消费者的知情交易权，如果没有事先告诉，就侵犯了消费者的知情权。邱律师指出，餐厅收取收费筷子时，必须在服务中反映这笔费用，区别筷子的收费和免费的服务。如果只是拿到收费筷子而不减少有效的服务，就会违反消费者权益保护法和合同法，消费者必须像消费者协会一样烦恼，或者像臧云一样提起诉讼解决问题。

专业协会表示，中国烹饪协会:费用应指出中国烹饪协会相关人员的应对，12月1日实施的《饮食企业经营规范》明确提出了建议饮食企业增加重复使用筷子、纸杯等餐具的项目，但对于餐厅是否重复使用筷子的费用，中国烹饪协会没有具体规定。中国料理协会有关人员的反应，作为餐厅服务的一部分，筷子的费用是否由餐厅自己决定，费用必须在餐厅内明确，保护消费者的知情权和选择权。

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