昨天上午,襄城区一家餐厅的生肉柜价格信息显示,后腿肉15元/公斤,五花肉12元/公斤,瘦肉19元/公斤,与2004年前的价格水平基本相同。周老板做了几年生肉生意,肉价暴跌,生意不太受欢迎。他拿着砧板上的几块肉说,每天能卖猪也不俗。
襄樊市民牛羊肉、鸡鸭鱼消费减少,蔬菜水果消费也有稳定增长的倾向。襄樊市畜牧局畜牧科长批准分析,供给过剩是猪肉价格下跌的根本原因。
养殖家担心李同庆是襄城庞公杨家河村的养猪家,现在计算生育能力上升的母猪。不久前,他以9.6元/公斤的价格出售了近200头猪,这个价格显然赚了将近的钱。李先生说。
李先生说。他忘了结账,从猪仔到肥料销售需要6个月,现在当地玉米、面筋单价为1.4元/公斤,豆粕为3500元/吨,猪饲料费达800元,再加上防疫报酬、人工费、消毒报酬等,除了成本猪只掉了几十元。李先生从2002年开始养猪,他的养猪场现在有母猪300头以上,猪的存栏量在1000头以上。去年猪肉价格最低时,毛猪可以卖到18.5元/公斤,每头赚800元。
当时猪仔特别是女孩子买的,一般猪仔宽到15斤左右就空了,现在猪仔宽到40斤以上也卖不出去。李同庆说,现在母猪不能应不能应对。出局的母猪,清洁的赔偿金在2000元以上。
政府需要支持襄樊市畜牧局畜牧科长童允,应对肉价大幅下跌,政府需要建设猪、活猪储备基地,实施与粮食相同的保护价格并购政策等支持。养殖家也要改变构想,从现在开始执着于数量型的快速增长,发展无公害、绿色肉品供应,改变猪肉质量的利益型。湖北省统计局副局长叶青指出,政府不必过度介入,市场本身可以调整、缓冲。
对于现在的情况,可以动员国家储备力量,并购储存猪,也可以从源头上缩小猪的数量,猪场不能提前增加猪的供应量。
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